Kahvi on Suomessa ikivanha nautintoaine. Suomalaiset käyttävät kahvia lähes 10 kiloa vuodessa, eli maailman huippuvauhtia, mutta tämähän ei ole kenellekään mitään uutta.
Vilkaisepa vuonna 1911 julkaistun sanakirjan kuvausta kahvista. Juuri mikään ei ole muuttunut. Kahvia valmistetaan ja nautitaan edelleen samalla tavalla. Nykyään kahvilaatuja ja valmistustapoja on tosin enemmän kuin vuosisadan vaihteessa. Kahvin kauppa, sen tuojat ja viejätkin ovat kutakuinkin samat. Vain määrät ovat vähän muuttuneet.

Kahvista löytyy runsaasti tietoja kahviloiden, kahvinvalmistajien, viljelijöiden ja tietenkin tavallisten käyttäjien sivuilta. Luonnollisestikin suuri osa sivuista on englannin- tai espanjankielisiä. Kahviaiheisia linkkejä suomenkielisillekin sivuille toki löytyy:5

• Mukavaa taustatietoa kahvin viljelemisestä Reilunkaupan hengessä
• Suomen suurin kahvinvalmista Paulig
• Kahvila Robert's Coffee